De Quem é o Primeiro Mate?

Se tu já participou de uma roda de chimarrão, com certeza já ouviu alguém perguntar:
“Mas quem toma o primeiro mate?”
A resposta vai muito além da etiqueta — ela carrega história, respeito e tradição.

O Mate Entre os Guaranis

Lá nos tempos das nações guaranis, o chimarrão já era parte de encontros importantes. As tribos não tinham território fixo, mas mantinham uma organização flexível entre caciques, que se reuniam pra tratar de caças, casamentos, alimentos e acordos de paz.

Nessas ocasiões, o mate era a primeira forma de saudação. Servido em uma cuia, com bomba de bambu, ele era comparado ao cachimbo da paz. Na roda, o chimarrão passava de mão em mão, e o gesto de estender a cuia obrigava cada um a olhar nos olhos do outro — um convite ao diálogo e à confiança.

Um Ato de Respeito e Diplomacia

Mais do que uma bebida, o chimarrão sempre foi um gesto de entrega . Preparar o mate na frente das visitas e tomar o primeiro gole era um sinal de hospitalidade e respeito. Em tempos antigos, também servia como garantia: o anfitrião mostrava que o mate estava limpo, saudável — e que ninguém estava sendo envenenado, como infelizmente já acontecera em certos momentos da história.

Entre o Sagrado e o Proibido

Durante o período das Reduções Jesuíticas, os padres tentaram frear o consumo do mate entre os indígenas. Acreditavam que ele tinha propriedades afrodisíacas e incentivava o ócio. Foi aí que criaram o mito de que Anhangá Pitã — um espírito maligno — estaria dentro da cuia.

Mas não deu certo. O hábito era tão enraizado que os indígenas passaram a tomar o primeiro gole para provar que o mate estava “livre do mal”. O ritual seguiu firme, resistindo à repressão e reforçando ainda mais o simbolismo da primeira sorvida.

E o Mate do Bêbado?

Tem também a versão mais folclórica e divertida: dizem que o primeiro mate é o do bêbado. Isso porque, quando se deixa a erva "curtindo", a primeira água costuma ser mais morna, forte e concentrada.

Nos bailes e bolichos de antigamente, era comum oferecer essa primeira dose mais intensa pra alguém que estivesse meio passado da conta — a erva ajudava a “rebater a bebida”. E quando ninguém estava bêbado... bom, alguns cuspiam o primeiro mate e seguiam cevando.

Então... quem toma o primeiro?

Hoje, o mais comum é o mateador tomar o primeiro gole. Seja por tradição, por higiene ou por respeito, esse gesto carrega séculos de história. Não é só uma dose de chimarrão — é uma entrega simbólica, uma confirmação de que tudo ali está certo, pronto pra ser compartilhado.

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